BEAUVIGNAC CHARDONNAY IGP Côtes de Thau Vineyards | ||
Beauvignac Chardonnay IGP Côtes de Thau Vineyards | ||
100% Chardonnay | ||
Vendemmia notturna a piena maturità dell’uva con accurata selezione in vigna in differenti terroir. Fermentazione a temperatura controllata a 8°C per 48 ore. Affinamento di circa 6 mesi in vasche di acciaio con una piccola percentuale di barrique. | ||
Il vino si presenta con un color giallo acceso. All’olfatto si sviluppano aromi di frutta bianca, vaniglia e note di tabacco: Piacevolezza e persistenza al palato, in cui ritroviamo le stesse note fruttate, tostate vanigliate |