POUILLY-LOCHÉ LES MURES | ||
Pouilly-Loché AOC - Les Mures | ||
100% Chardonnay | ||
70 anni | ||
Vendemmia manuale, agricoltura biologica, vinificato e affinato in botti da 500 l per 12 mesi con l’obiettivo di mettere in evidenza la salinità del vino, riflesso del terroir | ||
Chardonnay di una bella freschezza, dalle note di limone maturo e mandorla dolce; un tocco delicato di tostatura è dato dall’affinamento in legno. Prodotto elegante, equilibrato, fresco, con una delicata sapidità finale che ne accentua la mineralità. |