 | CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES TERRE D’ARGILE | |
 | AOC Côtes du Rhône Villages Terre d’Argile | |
 | 25% Grenache 25% Syrah 25% Mourvèdre 25% Carignan | |
 | Con rese di 40 hl/ha, la vendemmia è manuale con selezione in vigna; macerazione tra i 18 e i 21 giorni con pigeage manuale quotidiano. Affinamento in barrique (di cui 1/3 nuove) per le syrahs, le mourvèdres et le carignans e in botte per le granache durante 12 mesi | |
 | La cuvée Terre d’Argile presenta un ventaglio d’aromi che vanno dalla tapenade al cassis;denso, ricco, corposo, rilascia in bocca note profonde e soavi di frutta matura e un finale persistente. Ideale accompagnamento a costolette d’agnello, servito tra i 15 e 17°, ha un potenziale di invecchiamento di circa 10 anni dalla messa in bottiglia. | |