 | BLANC DE NOIRS 2008 GRAND CRU CHAMPAGNE | |
 | AOC Champagne Blanc de Noirs 2008 Grand Cru | |
 | 0,56 g/l | |
 | 100% Pinot noir | |
 | Vinificazione in vasche in acciaio | |
 | Il perfetto ritratto del pinot noir del nord della Montagne de Reims. Vestito dorato e luminoso che testimonia la maturità del vino; effervescenza fine e discreta che aggiunge ulteriore luminosità dai riflessi quasi argentati. Bouquet olfattivo complesso e nobile in cui ritroviamo sentori di nocciola, di pralina, di erbe essiccate, di pera, di biscotti. All’assaggio l’attacco è netto ed equilibrato; l’effervescenza è cremosa, dona sensazioni di avvolgenza. È persistente, minerale e carico di freschezza. | |