Alto Adige DOC
Uvaggio:
Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling, SauvignonGradazione Alcolica:
14% Vol.
Descrizione:
La cuvée AMOS dimostra il potenziale del terroir delle posizioni alte di Cortaccia.
AMOS è un assemblaggio delle migliori uve bianche provenienti dai vigneti più freschi di Cortaccia tra 600 e 900 metri s.l.m. ed è proprio questo gioco d’insieme di varietà e di posizioni che conferisce a AMOS un carattere ed uno stile autentico.
Per conservare la freschezza della montagna, si è rinunciato all’uso delle barrique. La lunga maturazione sui lieviti fini in grandi botti di legno assicura ulteriore complessità.
Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Grigio costituiscono la base compatta (70%). Riesling e Sauvignon conferiscono al vino il suo ammaliante bouquet di pesca bianca, albicocca, fiori e agrumi.
Ne nasce una cuvée variegata e ineguagliabile.
