Alto Adige DOC
Uvaggio:
Gewurztraminer 100%Gradazione Alcolica:
15% Vol.
Descrizione:
L’esigente Gewürztraminer predilige posizioni calde e ventilate, con terreni argillosi profondi. Questi presupposti sono dati nella zona di Brenntal a nordovest dell’abitato di Cortaccia.
Dai rossi terreni argillosi il Gewürztraminer ricava la sua sfaccettata struttura aromatica: litchi, rose, mango, buccia d'arancia caramellata e lavanda.
Al palato il vino si presenta con un tessuto cremoso e con un’acidità elegante che tiene in equilibrio il corpo muscoloso.
Il vino acquista la sua complessità dopo una lunga maturazione in cantina e in bottiglia, per cui il prodotto viene messo sul mercato come Riserva solo due anni dopo la vendemmia.
Il potenziale d’invecchiamento fino a 20 anni è enorme.
