SYRAHVISSANTE
Colore rosso acceso dai riflessi violacei; aromi discreti di violetta, pepe e accenni di cuoio. Al palato l’attacco è fresco con una bella rotondità. Ideale su un barbecue; fruibile nei suoi primi 3 anni.
CAROLINE
ST JOSEPH AOP
Colore rosso granato luminoso, aromi di violetta
con delicate note di pepe nero; bocca ampia e ricca
di potenza, massima eleganza e persistenza. Ottimo
in accompagnamento a carni rosse; un potenziale di
invecchiamento di 6/8 anni.
ANGES
ST JOSEPH AOP
Color rosso rubino limpido e profondo; bouquet di
una grande complessità che spazia da aromi di frutti di
bosco neri a quelli di spezie dolci elegantemente tostate dall’importante affinamento in legno. Bocca decisa e tesa, con dei tannini armoniosi e di incredibile persistenza.
Ottimo in accompagnamento a piatti a base di selvaggina; potenziale di invecchiamento dai 10 ai 15 anni.
rodotto che gioca sul frutto
50/CINQUANTE
Colore dorato con riflessi argentati; aromi delicati
all’olfatto con note di tiglio e di miele. In bocca attacco ampio e generoso rilasciando infine una bella mineralità.
Perfetto per l’aperitivo; prodotto che gioca sul frutto, da bersi nei 3, 4 anni.
BREZE
COINDREAU AOP
Colore giallo dorato limpido e cristallino, bouquet
complesso con aromi caldi che vanno dall’albicocca al
miele e frutta esotica.
Al palato l’attacco è franco, deciso e verticale, a seguire un’esplosione aromatica molto equilibrata, per terminare con un’importante persistenza che mescola armoniosamente le note di miele ad una bella mineralità.
mescola armoniosamente le note di miele ad una bella mineralità